เมนูอาหารไทยที่ฝรั่งชอบ Thailand’s Land of Smiles เป็นที่รู้จักในนามดินแดนแห่งรอยยิ้ม ไม่ใช่แค่รอยยิ้มเท่านั้น เพราะประเทศไทยเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางวันหยุดสุดพิเศษสำหรับชาวต่างชาติทั่วโลก ประเทศที่มีลมเย็นทางตอนเหนือและแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงามทางตอนใต้ที่คุณสามารถว่ายน้ำกลางทะเลที่สวยที่สุดได้ทุกที่ เรียกได้ว่าครบทุกอย่างในที่เดียว อีกทั้งประเทศไทยเป็นประเทศที่มีค่าเงินถูกจึงคุ้มค่ากับการเดินทางสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ และยังมีอีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ไม่รู้จบ สำหรับคนไทยแล้ว การรับประทานอาหารไทยเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน แต่สำหรับชาวต่างชาติที่ชื่นชอบและชื่นชอบอาหารไทย ยากที่จะสัมผัสถึงเสน่ห์ความเป็นไทยของเรา พวกเขาต้องข้ามมหาสมุทรและข้ามมหาสมุทรเพื่อลิ้มรสอาหารที่ดีที่สุด เพราะจนถึงตอนนี้ร้านอาหารไทยก็เปิดกันมากมายทุกที่ มุมหนึ่งของโลก แต่ในบางพื้นที่ก็แทบจะหาอาหารไทยแท้ๆ ไม่ได้เลย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเดินทางมาประเทศไทย ต้นกำเนิดของอาหารที่ชาวต่างชาติทั่วโลกอยากลองมาสักครั้ง
เมนูอาหารไทยที่ฝรั่งชอบ ถึงกับต้องบินมาที่ไทย
- ผัดไทย Pad Thai
ความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครของผัดไทย ทำให้อาหารชนิดนี้ขึ้นแท่นเป็นอันดับ 1 อาหารไทยที่ชาวต่างชาติต้องการลิ้มลองมากที่สุด เส้นจันท์ที่ทั้งนุ่มและเหนียวที่เป็นพระเอกของจานนี้ เสริมด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสง ไข่ ไชโป๊ ถั่วงอก ผักสด แล้วยิ่งทำให้จานนี้อร่อยลงตัว ยิ่งถ้าเป็นผัดไทยกุ้งสดยิ่งอร่อยลืมโลกกันเลยทีเดียว - แกงเขียวหวาน Chicken green curry
เมนูพื้นฐานอีกหนึ่งเมนูที่นักท่องเที่ยวที่มาเมืองไทย ไม่ได้ลองถือว่ามาไม่ถึง เนื่องจากเมนูนี้เป็นเมนูที่หาทานง่าย ทานได้ทั้งคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และขนมจีน จุดเด่มคือน้ำกะทิที่หอมหวานนิด ๆ กลมกล่อม และเป็นตัวชูโรงให้อาหารไทยจานนี้ อีกทั้งยังมีรสชาติที่ไม่เผ็ดมากจนเกินไป ทำให้ฝรั่งที่ไม่ชอบทานเผ็ด ถูกใจยกนิ้วให้ได้ไม่ยาก - ต้มข่าไก่ Chicken in coconut milk เมนูอาหารไทยที่ฝรั่งชอบ
อีก 1 เมนูน้ำกะทิที่มีลักษณะคล้ายกับต้มยำแต่เสริมเพิ่มเติมด้วยน้ำกะทิลงไปเพิ่มความกลมกล่อม เพิ่มกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยข่าอ่อนและข่าแก่ มีรสชาติหอมหวาน มัน และไม่มีรสจัดจ้านมากเกินไปจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวต่างชาติ - ต้มยำกุ้ง Spicy Shrimp Soup
เมนูขวัญใจทั้งชาวไทยและเทศ ซุปรสชาติแบบไทยๆที่เรียกว่าต้มยำมัดใจชาวต่างชาติได้แบบไม่ยาก ทั้งแบบน้ำข้น และ น้ำใส เพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ด้วย กลิ่นหอมไม่ซ้ำใครทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ดฟาง กุ้ง มะนาว เปรี้ยวแซ่บเค็มครบรสแต่ยังแอบมีความละมุนในรสผิวสัมผัส ชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก จนภาพยนตร์นำไปตั้งเป็นชื่อ เพื่อพรีเซนต์ความเป็นไทย - ข้าวมันไก่ Hainanese chicken rice
อีก 1 เมนูขวัญใจชาวเอเชียไม่ว่าจะเป็น ไทย จีน ฮ่องกง ญี่ปุ่น เมนูนี้มีจุดเด่นอยู่ที่ข้าวมันกลิ่นหอมฟุ้ง วางทับมาด้วยไก่ต้มเนื้อขาวน่าทาน ทีเด็ดที่ทำให้เมนูนี้กลมกล่อมไปอีกขั้นคือน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่มีเอกลักษณ์กลิ่นหอมกระเทียม และน้ำซุปเคี้ยวกระดูกรสกลมกล่อม หรือ จะทานกับซีอิ้วดำก็ให้รสชาติที่เป็นสากลมากขึ้น - ผัดกะเพรา Thai Basil Fried Rice
เมนูสุดแซ่บเผ็ดสะท้านทรวงไม่ว่าจะเป็น กะเพราหมู กะเพราไก่ กะเพราทะเล ก็ให้ประสบการ์ณการทานอาหารที่ต่างกันออกไป วัตถุดิบก็ตามชื่อ ใบกะเพรา และ เนื้อสัตว์ แต่ปัจจุบันได้มีการเพิ่มวัตถุดิบเข้าไปในเมนูนี้อย่าง ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน ถั่วลันเตา ซึ่งจะแตกต่างกันไปตามแต่ละสูตร แต่ก็ยังคงให้รสชาติที่คล้าย ๆกัน เมนูนี้ฮิตจนหาทานได้ตามร้าน ฟู้ดคอร์ท และ ร้านอาหารทั่วไปในญี่ปุ่น ให้ชาวญี่ปุ่นได้ลองลิ้มรสกันแล้ว เมนูอาหารไทยที่ฝรั่งชอบ - หมูสะเต๊ะ Grilled Pork Sticks with Turmeric
เมนูสะโพกหมูหมักขมิ้นเสียบไม้ย่าง ทานคู่กับซอสถั่วลิสงรสหวาน และ ผักที่แช่อยู่ในน้ำส้มสายชูเรียกว่าอาจาด เสริมความหอมอร่อยด้วยขนมปังปิ้ง กลายเป็นเมนูที่ตอบโจทย์ในหลาย ๆ ด้าน ทั้งความหอมอร่อยทุกคำที่สัมผัส และ ทานง่ายได้ทุกที่ทุกเวลา - ส้มตำ Spicy Papaya Salad
เมนูสุดฮิตที่มีต้นกำเนิดมาจากภาคอีสานของไทย โดยมีให้เลือกลิ้มลองกันหลายแบบหลายรสเช่น ส้มตำไทย ตำปู ตำถั่ว ตำแตง ตำข้าวโพด ตำโคราช โดยแต่ละประเภทก็จะแตกต่างกันไปตามวัตถุดิบ แต่ที่พลาดไม่ได้จริง ๆ สำหรับชาวต่างชาติเห็นจะเป็นส้มตำไทย มะละกอสับเป็นเส้นน่ารับประทาน บวกกับ มะเขือ ถั่วฝักยาว แครอท ถั่วลิสง ช่วยเสริมกันให้อาหารรสเผ็ดจานนี้ลงตัวอย่างไร้ที่ติ - ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ Cashew Nuts In Stir-Fried Chicken
จานนี้เป็นอีก 1 จานที่อร่อยกลมกล่อมและมีรสชาติไม่เผ็ด จึงเหมาะสำหรับชาวต่างชาติ โดยจานนี้เป็นการนำเนื้อสัตว์ลงไปผัดคลุกเคล้ากับเครื่องเทศต่าง และ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยมีตัวเชื่อมเป็นน้ำมันหอย กลายเป็นเมนูที่พลาดที่จะลองหามาทานไม่ได้ - ปอเปี๊ยทอดFried Spring Roll
ปอเปี๊ยทอดเป็นอาหารประเภททานเล่น ที่เอาจรง ๆ ก็สามารถทำให้อิ่มท้องได้เหมือนกัน ลักษณะจะเป็นแป้งที่ห่อด้วยใส้ หมูสับ ไข่ไก่ วุ้นเส้น เกลือป่น แครอท กระหล่ำปี แป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช ผัดคลุกเคล้าให้กัน ก่อนจะนำไปทอดในน้ำมันเดือด สีทองอร่ามน่าทาน จิ้มกับน้ำจิ้มตามแต่ละสูตร กรอบนอกนุ่มในสไตล์ไทยแท้ ๆ เมนูอาหารไทยที่ฝรั่งชอบ
บทความที่เกี่ยวข้อง
- เมนูอาหารฝรั่งง่ายๆ
- อาหารต่างประเทศ