เมนูไข่เจียวแปลกๆ

เมนูไข่เจียวแปลกๆ

เมนูไข่เจียวแปลกๆ คุณสามารถทานอาหารเมนูไข่แบบคลาสสิกได้เสมอ เช่น ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม เป็นต้น แต่เชื่อฉันเถอะ คุณสามารถทำให้ไข่ของคุณดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นได้ด้วยไอเดียที่น่าสนใจ และอาหารทอดในรูปแบบแผ่นก็น่ารับประทานกว่าเดิม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูไข่เจียวอย่าง Bihun Telur Dadar ไข่เจียวกุ้งชีส ไข่เจียวทอด ไข่เจียวมาม่า เมนูไข่เจียวแปลกๆ ที่ต้องลองสักครั้ง ไข่เจียวซูเฟล่ ใคร ๆ ก็รู้ว่า เมนูไข่เจียวต้องใช้น้ำมันทอดให้พองฟู ยิ่งใช้น้ำมันเยอะยิ่งกรอบนอกนุ่มใน แต่สำหรับไข่เจียวซูเฟล่ (Omelette Souffle) สูตรจาก คุณ Phatty Land สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ไม่ต้องใช้น้ำมัน และเนื้อไข่ก็พองฟูด้วย สาเหตุที่มีคำว่า “ซูเฟล่” (Souffle) เหมือนกับชื่อขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสนั้นก็เพราะวิธีทำต้องแยกไข่ขาวออกมาตีจนขึ้นฟู แล้วค่อยนำไปผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เลียนแบบวิธีทำเจ้าขนมซูเฟล่นี่เอง ทีเด็ดคือ ถ้าหากนำไปอบใส่หม้อทรงสูงก็จะได้ไข่เจียวเนื้อนุ่มหนาฟูฟ่องล้นถ้วย ตักมากินเพลิน ๆ หรือหม่ำพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ เหยาะพริกไทยหน่อย เครปไข่เจียว เมนูไข่สุดแนวที่อยากให้ลองทำอีกหนึ่งเมนูคือ เครปไข่เจียวเป็นสูตรจาก คุณ bangbuatong60d สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม […]

เมนูง่ายๆ มือใหม่

เมนูง่ายๆ มือใหม่

เมนูง่ายๆ มือใหม่ สำหรับมือใหม่หัดทำอาหาร ทำง่ายสุดๆ ด้วยสูตรเด็ด เคล็ดลับ และเมนูเด็ดๆ ที่นี่ โอ้ ฉันรู้ว่าฉันอยู่ในครัวเป็นเวลานาน แน่นอนว่าคุณจะต้องชอบเมนูวันนี้อย่างแน่นอน โดยเฉพาะถ้าคุณสวมบทบาทเป็นเชฟมือใหม่ โดยเฉพาะถ้าคุณกำลังมองหาเมนูง่าย ๆ ที่วัตถุดิบน้อย ฉันต้องการ. เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยเมนูง่ายๆที่มีส่วนผสมน้อยที่สุดและรสชาติพื้นฐาน เมื่อฉันเริ่มทำอาหาร บางครั้งฉันก็เสียใจที่เล่นแรง ทำพิซซ่า ทำอาหารยากๆ นอกจากนี้ยังสามารถทำให้คุณรู้สึกเครียด ดังนั้นการทำอาหารเบา ๆ และง่าย ๆ จึงเป็นวิธีปฏิบัติที่ดีที่สุด ฝึกเรียนรู้วิธีควบคุมความสว่างและความเข้มของไฟก่อน หลังจากนั้นหากคุณเลเวลเพิ่มขึ้นทีละน้อย เพื่อนของคุณจะกลายเป็นเชฟที่เก่งที่สุดอย่างแน่นอน และแน่นอนว่าเมนูแนะนำวันนี้แทบไม่มีขั้นตอนหรือส่วนผสมในการปรุงเลย ฉันจะแนะนำเคล็ดลับบางอย่างที่แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปรุงอาหารได้อย่างโอชะ มาดูกันว่าจะนำเมนูอะไรมาฝากเพื่อนๆ เมนูง่ายๆ มือใหม่ ที่ต้องลองทำ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เมนูนี้ทำง่ายแสนง่ายแถมยังอร่อยอีกด้วย กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาของเราจะมีกลิ่นหอมของน้ำปลาไหม้ ๆ นิดหน่อยและตัวกะหล่ำกรอบนุ่มสุด ๆ เราจะผัดแบบมีซอสเล็กน้อย หอมกระเทียมอ่อน ๆ ซอสหอมหอม ๆ เค็ม ๆ นัว ๆ ส่วนกะหล่ำปลียังมีความหวานอยู่ในเนื้อและสีสวยมากค่ะ ตักราดบนข้าวร้อน ๆ คือฟินมาก […]

อาหารต่างประเทศ

อาหารต่างประเทศ

อาหารต่างประเทศ เมื่อพูดถึงประเทศในทวีปยุโรป หลายๆ คนอาจจะนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยว สถาปัตยกรรม วัฒนธรรม ประวัติศาสตร์สมัยโบราณ เรากำลังรอนักท่องเที่ยวที่สามารถสัมผัสประสบการณ์ใหม่ ๆ ของแต่ละภูมิภาค อีกหนึ่งสิ่งที่ห้ามพลาดเมื่อไปเที่ยวประเทศแถบยุโรปคือการลิ้มลองอาหารพิเศษและอาหารท้องถิ่นของแต่ละประเทศ การไปเรียนต่อต่างประเทศนั้นนอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ตรงที่ได้ประสบการณ์ชีวิตใหม่ๆ เช่น ได้เรียนรู้วัฒนธรรมและผู้คนของประเทศนั้นๆ สิ่งที่ไม่ควรมองข้ามอีกอย่างคือ “อาหาร” ถือเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่แสดงออกถึงความสุขของผู้คนในแต่ละภูมิภาค ประเทศไม่สำคัญว่าคุณจะมีโอกาสไปศึกษาต่อต่างประเทศหรือเคยเดินทางไปต่างประเทศหรือไม่ อย่าพลาดลิ้มรสอาหารท้องถิ่น คำที่ใช้ในประเทศแถบยุโรปและตะวันตกเพื่ออ้างถึงเมนู ประเทศในยุโรปตะวันออกและตะวันตก ซึ่งรวมถึงอาหารจากประเทศอื่นที่ไม่ใช่ยุโรปแต่ได้รับอิทธิพลโดยตรงจากยุโรปรวมถึงอาหารจากประเทศต่างๆ ในอเมริกา เช่น ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ แอฟริกาใต้ สหรัฐอเมริกา แคนาดา และตัวลามะ อาหารพื้นเมืองที่ไม่ใช่อาหารพื้นเมืองของยุโรปทั้งหมดนี้ ไม่รวมผู้คน คำจำกัดความของอาหารตะวันตกใช้เพื่อแยกความแตกต่างจากอาหารเอเชีย คำจำกัดความของอาหารตะวันตกนี้ถูกใช้โดยชาวเอเชียตะวันออก สิ่งนี้สอดคล้องกับวิธีที่ชาวตะวันตกเรียกอาหารจากประเทศในเอเชียตะวันออกว่าเป็นอาหารเอเชีย อาหารต่างประเทศ ที่ต้องลองทาน Cheeseburger หากพูดถึง อาหาร ยอดนิยมของชาวอเมริกัน ก็คงจะหนีไม่พ้น “ชีสเบอร์เกอร์” อาหารสุดคลาสสิคในแบบอเมริกันสไตล์ แม้หลายคนจะมองว่าเป็นอาหาร Junk Food ก็ตามแต่แฮมเบอร์เกอร์ก็ยังคงเป็นอาหารยอดฮิตในอเมริกา เพราะราคาถูก พกพาง่าย ที่สำคัญหาได้ทั่วไปไม่ว่าจะอยู่เมืองไหน จนกลายเป็นอาหารประจำชาติของอเมริกาไปโดยปริยาย นอกจากแฮมเบอร์เกอร์ตามร้าน Fast Food […]

เมนูอาหาร ง่ายๆ ประหยัด

เมนูอาหาร ง่ายๆ ประหยัด

เมนูอาหาร ง่ายๆ ประหยัด ในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ หลายๆ คนควรเลือกทำอาหารกินเองให้ปลอดภัยจากเชื้อโรคและประหยัดค่าใช้จ่ายในแต่ละวัน นอกจากนี้ เมนูยังหลากหลาย ทำง่าย เหมาะประหยัดอีกด้วย หลายคน. หรือใครพอจะมีสูตรไว้ทำสิ้นเดือน วันที่ 1 และ 16 ของทุกเดือน เป็นวันที่หลายคนเตรียมตัวเป็นเศรษฐี แต่บางครั้งความฝันก็ไม่เป็นจริง การรังแกทำร้ายคนหมู่มากก็เหมือนรักเขาข้างเดียว และความผิดหวังนี้ทำให้หลายคนยอมกินเพื่อเก็บเงินไว้เล่นพนันครั้งต่อไป จริงๆ แล้วอาหารการกินเมนูนี้แทบจะเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับคนทำงานและนักพนัน หรือผู้ที่ชอบความเรียบง่ายและรวดเร็ว การทำเช่นนั้นผู้คนมักจะเลือกอาหารที่ประหยัด ทานได้เร็ว และใช้วัตถุดิบน้อย มาก จนฉันเบื่อที่จะคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ ไม่ต้องกังวล เราได้เตรียมเมนูง่ายๆ ประหยัดๆ ไว้ให้คุณแล้วในบทความนี้เพื่อเป็นไอเดียให้เพื่อนๆอาหารราคาประหยัดไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารแห้งหรืออาหารแปรรูป หลายคนเข้าใจผิดว่าอาหารราคาประหยัดควรหาได้ง่ายและรวดเร็วตามแผงขายริมถนน ผักสดและเนื้อสด ประหยัดเงินบาทต่อมื้อได้ ยิ่งอยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่ยิ่งประหยัดค่าอาหารต่อมื้อ ทั้งยังเพิ่มคุณค่าของสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทุกวัน เมนูอาหาร ง่ายๆ ประหยัด ทำได้เอง ผัดถั่วงอก เมนูนี้ทั้งง่ายและประหยัด ผัดถั่วงอกเป็นเมนูรสชาติเบา ๆ ที่สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เราจะเริ่มจากล้างทำความสะอาด ตัดรากถั่วงอกแล้วแช่น้ำไว้ก่อนค่ะ จากนั้นหันมาหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นพอดีคำแล้วทอดให้เหลืองกรอบพอประมาณแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสร็จแล้วตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณแล้วนำกระเทียมลงผัดจนส่งกลิ่นหอม หยิบถั่วงอกขึ้นมาสะบัดน้ำแล้วนำลงกระทะเลยค่ะ เร่งไฟให้แรงขึ้นอีกนิดแล้วผัด ๆ […]

เมนูอาหารคนท้อง 1-3 เดือน

เมนูอาหารคนท้อง 1-3 เดือน

เมนูอาหารคนท้อง 1-3 เดือน หญิงตั้งครรภ์ต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับอาหารของพวกเขา คุณควรทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลาย กลุ่มสารอาหารสำคัญที่หญิงตั้งครรภ์จำเป็นต้องได้รับเพื่อสุขภาพของมารดาและทารกในครรภ์ ได้แก่ ดีเอชเอ โปรตีน ธาตุเหล็ก กรดโฟลิก แคลเซียม ไอโอดีน คาร์โบไฮเดรต โคลีน ไฟเบอร์ และโอเมก้า 3 หญิงมีครรภ์ต้องการพลังงานมากกว่าก่อนตั้งครรภ์ คุณอาจต้องกินมากกว่าปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตั้งครรภ์ลูกแฝด เพื่อความแน่ใจ หรือเพราะอาจจะต้องกินมากกว่าคุณแม่ที่ตั้งท้องลูกคนเดียว คุณแม่มีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารจำพวก ของกึ่งสำเร็จรูป ไข่ดิบ ของกึ่งสุก ของกึ่งดิบ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ . เนื่องจากความเสี่ยงของการติดเชื้อในระหว่างตั้งครรภ์ ทารกอาจติดเชื้อได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงของภาวะครรภ์เป็นพิษ หนึ่งในความผิดปกติของการตั้งครรภ์ เมนูอาหารคนท้อง 1-3 เดือน ที่แนะนำ อายุครรภ์ 0-3 เดือน อายุครรภ์ในช่วงนี้ทารกเริ่มมีการสร้างอวัยวะ แต่ยังไม่มีการขยายขนาดของร่างกายมากนัก น้ำหนักตัวคุณแม่อาจเพิ่มขึ้นเพียง 1-2 กิโลกรัม แต่ถ้ามีอาการแพ้ท้อง ก็อาจทำให้น้ำหนักตัวลดลงไปบ้าง พลังงานสารอาหารที่ร่างกายควรได้รับในระยะนี้ใกล้เคียงกับก่อนตั้งครรภ์ หากแพ้ท้องมากจนทำให้กินอาหารได้น้อย วิธีแก้ไขคือแบ่งมื้ออาหารเป็นมื้อย่อยๆ ในปริมาณน้อยลง แล้วกินให้บ่อยขึ้นเมนูแนะนำ: ควรเน้นรับประทานอาหารกลุ่มโปรตีนจากเนื้อสัตว์และเกลือแร่ เช่น […]

เมนูอาหาร 1200 แคลอรี่ ต่อวัน

เมนูอาหาร 1200 แคลอรี่ ต่อวัน

เมนูอาหาร 1200 แคลอรี่ ต่อวัน ในช่วงที่เรากำลัง ลดน้ำหนัก คือการควบคุมให้ร่างกายได้รับพลังงานน้อยลงกว่าช่วงเวลาปกติ เพื่่อที่ร่างกายจะได้ดึงพลังงานที่สะสมไว้ออกมาใช้ ซึ่งพลังงานที่ร่างกายสะสมไว้ก็คือไขมันนั่นเองค่ะ โดยใน 1 วันสำหรับผู้หญิงควรรับพลังงานอยู่ที่ประมาณ 1200 – 1800 กิโลแคลอรี่ และในผู้ชายควรรับพลังงานอยูที่ 1600 – 2400 กิโลแคลอรี แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน หากใครที่มีการออกกำลังกายหรือออกแรงมากๆ ในแต่ละวันก็สามารถเพิ่มพลังงานที่ควรจะได้รับเข้าไปได้ค่ะ ซึ่งการจำกัดพลังงานที่เราจะได้รับนั้นก็มาจากการเลือกกินอาหารนั่นเองอาหารมื้อเย็น มักเป็นอาหารที่คนลดน้ำหนักหลายคนให้ความใส่ใจในการเลือกกิน เพราะเป็นมื้อที่ส่งผลกระทบกับน้ำหนักของเราอย่างเห็นได้ชัดค่ะ หากเราสามารถลดแคลอรี่ในอาหารเย็นลงได้ ก็จะช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น ซึ่งวันนี้เรามีรวมตาราง 50 อาหารเย็นแบบที่ไม่เกิน 250 แคลมาให้สาวๆ เก็บไว้เป็นไอเดียในการเลือกกินอาหาร ทุกวันนี้ มากกว่า 30% ของประชากรโลก หรือประมาณ 2 พันล้านคนทั่วโลก เป็นโรคอ้วน ไม่ใช่แค่ผู้ใหญ่เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ตัวเด็กเองก็มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนได้ บางคนอาจจะสงสัยว่า? และโรคอ้วนอันตรายแค่ไหน? ฉันอยากจะเตือนคุณว่ามันอันตรายมาก ไม่เพียงแต่ทำให้คุณเสี่ยงเป็นโรคหัวใจเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณเสี่ยงต่อโรคต่างๆ มากมาย เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน […]

เมนู อาหาร ไทย ยอด นิยม

เมนู อาหาร ไทย ยอด นิยม

เมนู อาหาร ไทย ยอด นิยม อาหารไทย ถือว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยจนติดอันดับโลก และสามารถครองใจชาวต่างชาติได้อย่างนับไม่ถ้วน รวมถึง บางเมนูยังเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และสมุนไพรนานาชนิด จนถือได้ว่าเป็น เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ทำให้หลายๆ คนนั้นอาจคิดว่าเมนูอาหารไทยนั้นมีขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างเยอะ และสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ค่อนข้างยาก จึงเลือกสั่งร้านอาหาร หรือเลือกทานอาหารอื่นๆ แทนอาหารไทยถือเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวไทยและชาวต่างชาติทั่วโลก ด้วยวิธีการปรุงที่โดดเด่น พิถีพิถัน และรสชาติที่กลมกล่อม อาหารไทยเปลี่ยนไป มีพัฒนาการมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย อยุธยา กรุงธนบุรี รัตนโกสินทร์ศก 1 (พ.ศ. 2325-2394) และรัตนโกสินทร์ 2 ปี (พ.ศ. 2395-ปัจจุบัน) และได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมอาหารของหลายประเทศใน แต่ละยุค. นาข้าว. ส่งผลให้อาหารไทยมีความหลากหลายมากขึ้น แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เคยเปลี่ยนเลยคือประเภทของอาหาร แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ อาหารคาว และอาหารหวาน อาหารคาวมีรสชาติแตกต่างกันทั้งหมด เช่น เปรี้ยว หวาน ฉุน และเค็ม เมื่อทานคู่กันแล้วได้รสชาติอาหารไทยที่กลมกล่อม ประกอบกับวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถัน […]